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降低钢的塑性和韧性，出现冷脆性，能使钢的强度---提高，同时提高---腐蚀稳定性，含量应该---在0.05%以下。硫（sulfur）通常硫是有害元素，使钢热脆性大，含量---在0.05%以下。但是---的硫含量高，可达0.08%~0.40%。

钢指含碳量小于2%的铁碳合金。根据成分不同，又可分为碳素钢和合金钢。根据性能和用途不同，又可分为结构钢、工具钢和特殊性能钢。按化学成分分：(1)碳素钢碳素钢是指钢中除铁、碳外，还含有少量锰、硅、硫、磷等元素的铁碳合金。

回火(tempering) - 钢件淬硬后会变脆，同时由淬火急冷而引致的应力，可使钢件受到轻击而断裂。要消除脆性，可用回火处理法。回火就是将钢件重新加热至适当的温度或颜色，然后予以急冷。回火虽然使钢的硬度略为减少，但可增加钢的韧性而降低其脆性。

脆性(brittleness)- 表示金属容易的性质，铸铁的脆性大，甚至跌落地上亦会。脆性与硬度有密切关系，硬度高的材料通常脆性亦大。延性(ductility)- (又称柔软性) 是金属受外力变形而不碎裂的性质，延性的金属可抽拉成细线。